家庭版粉絲娃娃菜做法粉絲娃娃菜的簡單做法大全集竅門_生活知道

1、食材：大蒜三瓣、粉絲一卷、娃娃菜一棵、油適量、鹽適量、生抽適量、剁椒一勺。
2、粉絲用開水浸泡15分鐘。
3、粉絲剪至筷子的長度左右。
4、準(zhǔn)備娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣。

5、鍋里熱油，放入蒜末。
6、放入剁椒。
7、放入一小碗清水，放入生抽……食鹽調(diào)味，湯汁盛出備用。
8、娃娃菜洗凈。
9、鍋里燒開水，娃娃菜放入開水煮一分鐘。
10、娃娃菜撈出瀝水，剪去菜幫，留菜葉鋪在盤底。
11、粉絲放在娃娃菜上。
【家庭版粉絲娃娃菜做法粉絲娃娃菜的簡單做法大全集竅門】12、淋上湯汁。放入鍋中蒸十分鐘。