1、主料：蓮藕1節(jié)、青椒1個(gè)、胡蘿卜少許、八角1顆、干辣椒1個(gè)、生姜少許、白醋適量、鹽適量 。
2、備好蓮藕、青椒、胡蘿卜 。
【蓮菜做法 熗拌蓮菜做法】
3、蓮藕切薄片兒 。
4、沖洗泡于水中 。
5、胡蘿卜切薄片 。
6、青椒切塊兒 。
7、鍋中油熱，八角、干辣椒、生姜熗鍋 。
8、放入蓮藕片翻炒兩下 。
9、調(diào)入白醋翻炒均勻 。
10、放入胡蘿卜、青椒翻炒至斷生即可 。
1、主料：蓮藕1節(jié)、青椒1個(gè)、胡蘿卜少許、八角1顆、干辣椒1個(gè)、生姜少許、白醋適量、鹽適量 。
2、備好蓮藕、青椒、胡蘿卜 。
【蓮菜做法 熗拌蓮菜做法】
3、蓮藕切薄片兒 。
4、沖洗泡于水中 。
5、胡蘿卜切薄片 。
6、青椒切塊兒 。
7、鍋中油熱，八角、干辣椒、生姜熗鍋 。
8、放入蓮藕片翻炒兩下 。
9、調(diào)入白醋翻炒均勻 。
10、放入胡蘿卜、青椒翻炒至斷生即可 。
