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改變養(yǎng)殖方式 規(guī)?；F(xiàn)代化和科學(xué)化養(yǎng)殖

養(yǎng)殖

改變養(yǎng)殖方式 規(guī)模化、現(xiàn)代化和科學(xué)化養(yǎng)殖

1斤青椒6元、1斤豆角10元，就是土豆，1斤也要4元 。而1斤豬肉 ， 才七八元 。這是采訪人員近日在內(nèi)蒙古呼和浩特市一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的所見 。
【改變養(yǎng)殖方式 規(guī)?；F(xiàn)代化和科學(xué)化養(yǎng)殖】
豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情與春節(jié)前相比，每斤又便宜近2元 。去年一年的豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情都不高，好容易春節(jié)回升一些，現(xiàn)在又跌回去了 。
有關(guān)人士擔(dān)憂，此次豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情如果繼續(xù)低迷到國(guó)慶節(jié)，將會(huì)有一大部分養(yǎng)殖戶退出生豬養(yǎng)殖 。如果等到豬源緊張時(shí)，政府再出來調(diào)控，那時(shí)就晚了 。

2011年，呼和浩特地區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)村豬最新市場(chǎng)價(jià)格行情最好，每斤豬肉能賣到19元，而且供不應(yīng)求 。
從2013年起，豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情開始下降，到了今年最新市場(chǎng)價(jià)格行情越來越低 ， 生豬養(yǎng)殖戶越養(yǎng)越賠 。飼料最新市場(chǎng)價(jià)格行情不斷上漲而且豬肉又賣不上好價(jià)錢，今年養(yǎng)殖生豬的人明顯減少 。
如果今年白條豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情還是在七八元之間徘徊，很多養(yǎng)殖戶將堅(jiān)持不下去 。

現(xiàn)在國(guó)家對(duì)生豬養(yǎng)殖的扶持幾乎沒有，2011年和2012年每頭老母豬獲補(bǔ)貼100元，但現(xiàn)在也沒有了 。
多年來，養(yǎng)豬周期的波動(dòng)都很相似，肉價(jià)上漲，母豬存欄量大增 ， 生豬供應(yīng)增加，隨后肉價(jià)下跌，大量淘汰母豬，生豬供應(yīng)減少，肉價(jià)隨之上漲……而且每次豬肉漲價(jià)，都是幾毛幾毛地漲，大漲特漲的情況一般不會(huì)發(fā)生 。養(yǎng)豬業(yè)也歷來有“一年賺、一年平、一年虧”的說法 ?，F(xiàn)在豬周期三年一輪回的規(guī)律已被打破，這一輪生豬市場(chǎng)，一年就經(jīng)歷了賺、平、跌3個(gè)階段 。

內(nèi)蒙古因?yàn)榈赜蚝偷乩砦恢玫脑?，飼料來源相?duì)綠色和天然 。目前大多數(shù)地區(qū)的消費(fèi)者，還是青睞購(gòu)買本地豬或者農(nóng)村豬的豬肉 ， 這些豬的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色 。如何保護(hù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶的利益和產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)發(fā)展，地方財(cái)政的扶持十分重要，以增強(qiáng)中小養(yǎng)殖戶抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力 。
另外，養(yǎng)豬的成本主要有飼料、人工、儲(chǔ)運(yùn)幾個(gè)環(huán)節(jié)，占成本最大的是飼料 ， 這也是對(duì)豬肉最新市場(chǎng)價(jià)格行情起真正作用的關(guān)鍵 。如果進(jìn)行規(guī)?；?、現(xiàn)代化和科學(xué)化的飼養(yǎng)方式，使仔豬成活率高 ， 人工成本相對(duì)就低 。同時(shí)飼喂過程中的科學(xué)化，也可以達(dá)到降低成本的效果 。種種實(shí)踐證明，規(guī)?；?、現(xiàn)代化和科學(xué)化養(yǎng)殖在抗風(fēng)險(xiǎn)上 ， 越來越顯現(xiàn)出重要性 。
內(nèi)蒙古社科院專家認(rèn)為，穩(wěn)定豬價(jià)，一是需要培育引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè) ， 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶利潤(rùn)相對(duì)合理，減少中間環(huán)節(jié)所占據(jù)的較大利潤(rùn) 。二是更需要相關(guān)職能部門加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)、儲(chǔ)備、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，并對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼 ， 同時(shí)加大收儲(chǔ)力度，確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定 。

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