1、紫米，性溫 ， 味甘 ， 具有健脾益胃，補(bǔ)血養(yǎng)血，滋補(bǔ)肝腎的功效 。對于腎虛 ， 胃寒，消渴，病后體弱，夜尿頻多 ， 便秘，產(chǎn)后虛弱 ， 貧血等癥有治療的作用 。
【紫米粥的禁忌 紫米粥的禁忌和副作用】
2、黑米富含的膳食纖維 ， 能夠幫助消化 ， 增添飽腹感，起到減肥瘦身的作用 。
3、而且，紫米還有美容養(yǎng)顏，潤腸通便，防癌抗癌的功效 。另外，紫米還有降血脂，保護(hù)心血管 ， 抗氧化，改善睡眠質(zhì)量的作用 。
4、但是，紫米性寒，胃不好的人和糖尿病人要謹(jǐn)慎食用 。
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