香菇山藥煲湯香菇山藥做湯怎么做好吃_生活知道

1、山藥削皮洗凈、香菇洗凈、干香菇的話就提前用溫水泡開。
2、鍋燒開水，香菇切碎丁丟入鍋中。山藥用重的刀拍碎，使之成為山藥泥。

3、把山藥泥倒入鍋中。翻動，以免粘鍋。待山藥和香菇煮熟。
4、煮熟大概需要5分鐘。山藥占水的1/2以上。
【香菇山藥煲湯香菇山藥做湯怎么做好吃】5、加鹽，加香蔥。喜歡的可以加一勺豬油。然后立刻盛起。