栗子雞翼栗子雞翅_生活知道

1、材料：雞翼20只，栗子1罐，蔥4枝，姜4片，桂皮20公克，角4粒。腌料/調(diào)味：蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙。
2、雞翼洗凈，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。

3、栗子去掉水份，燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
【栗子雞翼栗子雞翅】4、爆香蔥、姜、桂皮、八角后，加入番茄醬，醬油，糖，米酒，水，味精。
5、再與雞翼及栗子一起倒入內(nèi)鍋中，大火煮沸后，改以小火續(xù)煮三分鐘。
6、并放入燜燒鍋內(nèi)燜煮分鐘可取出食用。