1、喇蛄體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高 ， 且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量 ， 防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈 ， 有利于預防高血壓及心肌梗塞 。喇蛄含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發(fā)現(xiàn) ， 蝦青素有助消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥” 。另外，喇蛄還可入藥，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口生肌愈合 。
【蝲蛄有什么功效 喇蛄的功效與作用】2、喇蛄也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦 。形似蝦而甲殼堅硬 。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋 。幼蝦體為均勻的灰色 ， 有時具黑色波紋 。螯狹長 。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒 。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕 。
