1、主料：烏骨雞500克
2、輔料：陳皮3克，高良姜3克，草果5克
3、調料：大蔥10克，醋5克，胡椒6克 。【烏雞燉湯 烏雞燉湯的方法和配料】
4、將雄烏骨雞洗凈切塊，大蔥切段 。
5、與陳皮、高良姜 、草果、胡椒、大蔥段、醋，同煮，文火燉爛即可 。
1、主料：烏骨雞500克
2、輔料：陳皮3克，高良姜3克，草果5克
3、調料：大蔥10克，醋5克，胡椒6克 。【烏雞燉湯 烏雞燉湯的方法和配料】
4、將雄烏骨雞洗凈切塊，大蔥切段 。
5、與陳皮、高良姜 、草果、胡椒、大蔥段、醋，同煮，文火燉爛即可 。
