熟的牛蹄筋怎么炒好吃栗子炒牛蹄筋好吃到爆_生活知道

1、主料：熟的牛蹄筋(適量)、栗子(適量) 。
2、栗子開水焯水后剝皮。
3、牛蹄筋焯水燙一下，殺殺菌，切塊。

4、熱鍋涼油爆香五香粉和蔥姜。
5、烹入生抽兩大勺，老抽和蠔油適量。
6、加水和熟牛蹄筋燒開，小火燉燒30分鐘左右。
【熟的牛蹄筋怎么炒好吃栗子炒牛蹄筋好吃到爆】7、再加入栗子燜上20分鐘，加鹽和雞精即可。