1、將豆腐切成小方塊，稍厚 。豆腐兩面抹少許鹽，待用 。
【野山椒燜豆腐如何做】2、鍋內(nèi)放油 ， 燒熱，放入豆腐，轉(zhuǎn)小火煎制，到雙面金黃 。
3、加入少許水，沒過豆腐即可，加入野山椒汁和野山椒數(shù)個，根據(jù)個人口味添加 。加雞精少許，蓋鍋小火燜煮 。
4、燜至收汁，豆腐入味 。
5、起鍋裝盤，撒上蔥花，香香辣辣的野山椒燜豆腐搞定 。
1、將豆腐切成小方塊，稍厚 。豆腐兩面抹少許鹽，待用 。
【野山椒燜豆腐如何做】2、鍋內(nèi)放油 ， 燒熱，放入豆腐，轉(zhuǎn)小火煎制，到雙面金黃 。
3、加入少許水，沒過豆腐即可，加入野山椒汁和野山椒數(shù)個，根據(jù)個人口味添加 。加雞精少許，蓋鍋小火燜煮 。
4、燜至收汁，豆腐入味 。
5、起鍋裝盤，撒上蔥花，香香辣辣的野山椒燜豆腐搞定 。
