1、花生油因熱量高,脂肪量大對(duì)患有高血脂、脂肪肝等癥狀的人不宜多食 。
2、花生油中含有豐富的維生素E,膽堿 , 磷酯等對(duì)人體有益的物質(zhì),經(jīng)常用花生油做菜吃,可以防止皮膚老化,保護(hù)血管壁,并能預(yù)防動(dòng)脈硬化 , 還可改善人腦的記憶力 。
【花生油的禁忌 花生油的禁忌和副作用】
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