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黑米怎么炒 黑米是什么

黑米怎么炒 黑米是什么

【黑米怎么炒 黑米是什么】1、黑米放進電飯煲蒸熟,盛出一碗晾涼 。準(zhǔn)備少許葡萄干,瓜子仁 。鍋熱好后倒入少許油 , 油熱了倒入放涼的黑米飯,小火翻炒2-3分鐘 。放白糖,葡萄干翻炒 。最后放瓜子仁,繼續(xù)翻炒1-2分鐘,裝盤即可 。

2、黑米是一種藥、食兼用的大米 ,  屬于糯米類 。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種 。粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類 。糙米呈黑色或黑褐色 。

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