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蟲草煲粥的做法大全 蟲草海鮮砂鍋粥怎么做

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1、食材:冬蟲夏草3根,鮮蝦250g,青蟹1只,胡蘿卜1根 , 大米適量,青豆150g,香菇100g,干貝100g,生姜適量 , 芹菜適量 。
2、胡蘿卜洗凈削皮,切粒裝盤備用 。
3、生姜洗干凈,切絲備用 。

4、干貝、青豆過水洗凈 。
5、香菇洗凈后切片 。
6、鮮蝦用清水洗凈并去蝦線 。
7、螃蟹清刷干凈,去腹蓋內(nèi)的臟東西、切塊 。
8、大米洗凈,將大米放入鍋中,加適量水蓋上鍋蓋燜煮 。
9、倒入胡蘿卜粒、青豆、干貝、香菇、鮮蝦、螃蟹,繼續(xù)燜煮 。
10、放入鮮蟲草、姜絲煮5分鐘 。
【蟲草煲粥的做法大全 蟲草海鮮砂鍋粥怎么做】11、適量鹽調(diào)味 , 放蔥花、芹菜末 。

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