1、材料：土豆300克、純牛奶60克、面粉70、雞蛋1個、鹽5、糖5克 。
2、土豆蒸鍋蒸熟然后壓成細膩的土豆泥；另一個碗 ， 打入雞蛋倒入純牛奶面粉 ， 加鹽糖用筷子沿著一個方向攪拌 。加入土豆泥 ， 繼續攪拌太軟還需加粉 。揉成土豆泥團，每個盡量大小一樣 。中火加熱 ， 放適量油，放入土豆泥團 。然后手壓成餅狀在撒蔥花轉小火大約5分鐘 。翻至另一面，繼續煎4、5分鐘即可 。
【奶香土豆餅的做法 奶香土豆餅的做法視頻】
1、材料：土豆300克、純牛奶60克、面粉70、雞蛋1個、鹽5、糖5克 。
2、土豆蒸鍋蒸熟然后壓成細膩的土豆泥；另一個碗 ， 打入雞蛋倒入純牛奶面粉 ， 加鹽糖用筷子沿著一個方向攪拌 。加入土豆泥 ， 繼續攪拌太軟還需加粉 。揉成土豆泥團，每個盡量大小一樣 。中火加熱 ， 放適量油，放入土豆泥團 。然后手壓成餅狀在撒蔥花轉小火大約5分鐘 。翻至另一面，繼續煎4、5分鐘即可 。
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