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什錦沙茶鍋 什錦砂鍋的菜都有什么

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1、材料:大白菜100公克,高麗菜苗50公克,青花椰菜50公克,草蝦8尾 , 魷魚100公克,帶子8粒,蛤蜊300公克,沙茶醬2大匙,高湯2000cc,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙

【什錦沙茶鍋 什錦砂鍋的菜都有什么】2、所有材料洗凈,大白菜切段;高麗菜苗切段;青花椰菜切段;蛤蜊放水中吐砂;魷魚切片 , 備用 。
3、取一砂鍋,先放入高湯、作法1的大白菜煮5分鐘,再將作法1其余的材料入鍋中,以及所有調(diào)味料續(xù)煮3分鐘即可 。

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