步驟1
食材:葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料:白砂糖10克
步驟2
紅豆沙搓成約10克的丸子,冷藏備用 。
步驟3
鍋中放入葛粉、水、白砂糖,中火加熱 , 不停攪拌至濃稠 。
步驟4
小酒盅里鋪上保鮮膜 , 倒入少許葛粉糊,再放入豆沙餡,再倒入少許葛粉糊 。
步驟5
把保鮮膜收緊,扭成團 。
【水饅頭 水饅頭的做法】
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