1、食材：小黃魚1000克、蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克、雞蛋1個(gè)、面粉30克、淀粉50克 。
【炸小黃花魚怎么做酥脆好吃 炸小黃花魚酥脆好吃的方法介紹】2、把小黃魚用剪刀剪開腹部，然后去掉內(nèi)臟和魚鱗，清洗干凈，裝入碗中 。在殺魚的時(shí)候要注意別被魚刺劃傷 。
3、把清理好的小黃魚裝在盆子里，然后加入，蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克 。攪拌均勻，腌制半小時(shí) 。
4、在盆子里加入一個(gè)雞蛋，面粉、淀粉，然后用筷子攪拌均勻，如果覺得太干了，可以再加一個(gè)雞蛋，或者少量清水 。面糊就做好了 。
5、小黃魚腌制完成后，然后把小黃魚放入面糊中攪拌均勻 。在鍋中加入食用油 ， 等到五成油溫 。
6、鍋中油至五成油溫，然后把掛了糊的小黃魚放入鍋中炸，鍋里的油不多 ， 可以兩條魚一次的炸 。
7、小黃魚炸至兩面金黃就可以起鍋了 。接著把其余的小黃魚也放入鍋中油炸都炸至金黃色 。就可以關(guān)火了 。小黃魚炸至金黃后就做好了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
磷肥廠需要生產(chǎn)許可證嗎 肥料有生產(chǎn)許可證嗎
-
空調(diào)|看看空調(diào)常見小故障，哪些是用戶自己可以快速修復(fù)的
-
一直以來國(guó)內(nèi)手游領(lǐng)域的熱度都十分高漲|虎牙舉辦hwc主播冠軍賽，豪華陣容引發(fā)熱議
-
-
iPhone|息屏顯示？iPhone13能不能干點(diǎn)正事
-
克林|“克林祭天，法力無邊”，像悟空這樣的還有倆，都是“越級(jí)打怪”
-
成都電動(dòng)自行車上牌點(diǎn) 成都電動(dòng)自行車上牌方法匯總
-
-
S24全能戰(zhàn)士誕生，控制不輸張良，爆發(fā)不弱楊戩，天克伽羅被無視
-
成都公務(wù)員待遇 成都公務(wù)員待遇排名
-
干燥綜合征早期癥狀是什么樣的 干燥綜合征早期癥狀是什么？
-
-
王者榮耀榮耀水晶抽獎(jiǎng)攻略 王者榮耀榮耀水晶多少次必中
-
-
-
漩渦鳴人|鳴人和老師的相處模式，跟伊魯卡如同親人，與自來也演繹真情！
-
不說再見越來越精彩了。|有底線！穆青被大小姐親不開心反而很生氣，他到底喜歡歐可欣嗎？
-
伊莎貝拉|動(dòng)漫角色真人化，女生版本顏值超高，伊莎貝拉還原度太高
-
-
帝騎|revice的帝騎裝甲形態(tài)曝光，保留了品紅色，還帶著口頭禪！
