豌豆和面的方法豌豆和面粉怎么做好吃_生活知道

【豌豆和面的方法豌豆和面粉怎么做好吃】1、材料：掛面50克、小蔥1棵、香菜1棵、海鮮菇30克、豌豆20克、玉米粒20克、蠔油1勺、花生油15毫升。
2、所有食材處理一下洗凈，蔥和香菜切碎。炒鍋放油，爆香蔥末，下入海鮮菇翻炒。下入豌豆和玉米翻炒，炒至斷生。加蠔油調(diào)味，酌情加鹽，炒好的菜，待用。炒菜的時(shí)候同時(shí)煮面。大約2分鐘即可，煮好的面，撈在碗里，加入炒好的菜，再加入一些煮面的湯即可。