肉包子蒸多長時(shí)間能熟你都了解多少呢_生活知道

1、15分鐘。
【肉包子蒸多長時(shí)間能熟你都了解多少呢】2、包子一般要蒸多長時(shí)間熟的問題，這和蒸多少有一定的關(guān)系，蒸多長時(shí)間要從上大氣時(shí)算起，一般15分鐘就熟，因?yàn)椋@和包子本身的吸熱到飽和點(diǎn)有關(guān)系，只有到吸熱到沸點(diǎn)時(shí)，包子才進(jìn)入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點(diǎn)所需的時(shí)間要比蒸的量少時(shí)要長得多，所以，蒸多長時(shí)間熟一定要從到完成吸熱過程后上大氣。