可以做辣椒炒杏鮑菇，具體做法如下：
1、主料：杏鮑菇2根、尖椒5個 。輔料：生姜適量、蒜適量、蔥適量、鹽適量、雞精適量 。
2、杏鮑菇洗凈切絲；
3、鍋中加油，放入姜蒜和辣椒爆香；
【怎么炒杏鮑菇最好吃 炒杏鮑菇用不用焯水】4、倒入杏鮑菇翻炒，待杏鮑菇炒熟后放鹽、雞精即可 。
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