涼拌千張很好吃,做法也簡單:
1、把千張放在沸水中煮夠一分鐘,盛出過冷水瀝干 。
2、熱鍋涼油中火先炒胡蘿卜絲 , 放入千張拌炒均勻,鍋內(nèi)放鹽,倒點醬油 。
【千張怎么做好吃? 千張怎么做好吃】3、放入一勺老干媽肉絲辣椒醬炒勻 , 放入香菜梗拌勻,關(guān)火裝盤,最后放入香菜葉拌勻即可 。
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