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綠筍的家常做法 綠筍制作方法

綠筍的家常做法 綠筍制作方法

1、綠筍洗凈切片,加水煮開,撈出瀝干水份備用 。
2、大蒜,生姜切片備用 。

3、熱鍋熱油加大蒜 , 生姜爆香,倒入綠筍翻炒,炒一會兒加魚露,鹽繼續(xù)翻炒一會兒 , 加一點水蓋上鍋蓋 。
【綠筍的家常做法 綠筍制作方法】4、綠筍煮5分鐘后,加雞精,油即可出鍋 。

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