炒寬面做法竅門視頻炒寬面做法竅門_生活知道

1、鍋燒開水放入面條煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一會，瀝干。
2、煮面期間可以把雞蛋炒了，盛出。

3、熱鍋倒油，放入洋蔥，炒出香味，放入青菜炒，放點糖。
4、炒癟青菜，放入瀝干的面條，翻炒均勻，再加入耗油，生抽，老抽，繼續翻炒均勻
【炒寬面做法竅門視頻炒寬面做法竅門】5、最后放鹽，翻炒均勻出鍋。