臘肉怎么洗才能洗干凈臘肉怎么洗才干凈快速_洗干凈

臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品，臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長保存時間，并增添特有的風(fēng)味。你知道臘肉怎么洗才能洗干凈嗎？快來看看吧！

將臘肉放入加熱的淘米水或溫水中浸泡20分鐘。
用刀子刮凈肉皮上殘余的臟東西。
把臘肉用清水沖洗干凈。
反復(fù)清洗幾次。
臘肉切成大塊。
放入開水中煮20-30分鐘。
煮過的臘肉會變得非常干凈。
煙味和咸味會變淡很多。
【臘肉怎么洗才能洗干凈臘肉怎么洗才干凈快速】撈出放涼即可烹飪食用。