1、風(fēng)干腸可以蒸煮切片食用 。
2、將風(fēng)干腸清洗干凈放入鍋中進(jìn)行蒸制,40分鐘后取出切片蘸料食用 , 風(fēng)干腸在晾曬前需要使用牙簽將其腸衣扎幾個(gè)小孔,有利于其中的氣體排出,另外風(fēng)干腸需要長(zhǎng)時(shí)間保存,應(yīng)該裝入塑料袋放置冰箱進(jìn)行冷凍 。
【四川風(fēng)干腸怎么吃 風(fēng)干腸怎么吃】
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