1、甜豆一般燒開的沸水里煮八分鐘左右就熟了 。
2、準備材料：甜豆200g、百合1朵、白果20粒、鹽5g、油30ml，準備好所有的材料 。
【甜豆焯水需要幾分鐘 甜豆焯水幾分鐘會熟】3、甜豆分別從兩頭撕去老筋，洗凈 。新鮮百合洗干凈，在兩頭切一刀 。白果去掉外殼和內層的薄衣 。
4、甜豆放入滾水中汆燙8分鐘（這時候甜豆已經差不多熟了） ， 撈出，放涼水里浸泡片刻 。
5、再放入包好的白果仁汆煮2分鐘，撈出瀝水 。
6、鍋燒熱，放入油，倒入白果和甜豆、百合，翻炒至百合變得透明 。
7、加鹽調味即可出鍋 。
