熬梨膏的方法如何在家熬制秋梨膏_生活知道

1、備好料：就是平時水果店的梨，再備上去核的：干紅棗，老姜，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。
2、把梨洗凈去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老姜洗干凈，去皮，然后切成細絲；棗洗凈后，需要瀝干后使用，然后切成小塊，切記一定要去核。

3、把切好的姜絲、紅棗和梨汁、冰糖一起放入鍋中，開上大火，等燒開后，蓋好蓋子，再小火慢煮約半小時。
4、用漏勺撈出鍋中的紅棗，并且，將梨汁過濾擠壓出，通過過濾，把紅棗、姜絲和梨蓉都去掉，光剩梨汁。繼續用小火煮一小時，開火自行涼好。
【熬梨膏的方法如何在家熬制秋梨膏】5、等涼后，再倒入蜂蜜進行混合均勻，即可裝入密封容器中，然后，放入冰箱中保存。等你什么時候想吃，盛出梨膏，用溫開水沖調勻就成。