1、蔥白斜切花刀 。
2、碗中倒入3克淀粉，10毫升水?dāng)嚢杈鶆?。
【蔥燒海參怎么做不縮水 蔥燒海參怎么做】3、燒油，下入蔥白，翻炒至兩面金黃 。
4、加入泡發(fā)的海參，大火翻炒一分鐘 。
5、加入生抽2克 ， 蠔油兩克，水100毫升 。
6、大火煮沸 ， 加入鹽一克翻炒均勻 。
7、一邊攪拌，一邊倒入水淀粉 。
8、大火收汁即可 。
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2、碗中倒入3克淀粉，10毫升水?dāng)嚢杈鶆?。
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4、加入泡發(fā)的海參，大火翻炒一分鐘 。
5、加入生抽2克 ， 蠔油兩克，水100毫升 。
6、大火煮沸 ， 加入鹽一克翻炒均勻 。
7、一邊攪拌，一邊倒入水淀粉 。
8、大火收汁即可 。
