【清蒸咸魚(yú)干怎么做好吃 這樣做咸魚(yú)干咸香好吃下飯】1、原料：咸魚(yú)干、蔥、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉 。
2、咸魚(yú)干用水泡2小時(shí) ， 洗凈 。
3、剁成小塊 ， 再次洗凈 。
4、放入水中煮5分鐘 ， 去除咸味 。
5、將切絲，蔥切絲，蒜切片 。
6、把姜絲、蒜片、蔥絲擺到盤(pán)子里，再碼上魚(yú)塊，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油 。
7、鍋中水燒開(kāi)，放到蒸屜上蒸25分鐘 。
8、蒸好的咸魚(yú)干 ， 撒上蔥花 。
【清蒸咸魚(yú)干怎么做好吃 這樣做咸魚(yú)干咸香好吃下飯】1、原料：咸魚(yú)干、蔥、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉 。
2、咸魚(yú)干用水泡2小時(shí) ， 洗凈 。
3、剁成小塊 ， 再次洗凈 。
4、放入水中煮5分鐘 ， 去除咸味 。
5、將切絲，蔥切絲，蒜切片 。
6、把姜絲、蒜片、蔥絲擺到盤(pán)子里，再碼上魚(yú)塊，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油 。
7、鍋中水燒開(kāi)，放到蒸屜上蒸25分鐘 。
8、蒸好的咸魚(yú)干 ， 撒上蔥花 。
