【圓白菜炒餅怎樣做好吃 圓白菜炒餅做法】1、蔥姜蒜切絲,大餅切絲,香菜切段 。
2、鍋熱,放入花生油,蔥姜蒜熗鍋,煸出香味兒放入圓白菜絲 , 大火快炒4~5下,加生抽、蠔油 。
3、圓白菜8分熟,加入餅絲一起炒(如果餅太干,粘鍋的話,加入少許白開水)繼續炒,感覺圓白菜完全熟了 , 加入十三香,加入鹽,翻炒4下,關火,加香菜段,加香油,出鍋 。
4、炒餅圓滿完成 。
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