豆腐乳炒厚皮菜的做法豆腐乳炒厚皮菜的做法視頻_生活知道

1、厚皮菜摘掉老葉子。
2、鍋里水燒開后把牛皮菜放入，焯熟后撈起。
3、把厚皮菜稍擠一下水，切成約2cm左右的段。

4、炒鍋放油40cm左右，燒到6-7成熱。
5、放入干辣椒和花椒爆鍋。
6、倒入切好的厚皮菜，翻炒幾下。
7、依次放入1/2勺鹽、一大勺白腐乳汁，一點(diǎn)白糖翻炒幾下。
【豆腐乳炒厚皮菜的做法豆腐乳炒厚皮菜的做法視頻】8、放一點(diǎn)味精后起鍋。