先把水燒開(kāi)，加上二十分之一的冷水 ， 加好后裝進(jìn)燙鴨的水桶里，再把活鴨子放進(jìn)開(kāi)水桶里蓋實(shí) 。等鴨斷氣后用東西攪拌，使其每一處都浸濕 。直至隨便在哪個(gè)部位都能輕易的拔下毛來(lái) ， 就取出來(lái)放在地上，用大拇指從鴨的頭頂部把毛一直往下推即可 。
【殺鴨子怎么脫毛快而干凈】鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨 。鴨的體型相對(duì)較小，頸短 ， 一些屬的嘴要大些 。腿位于身體后方（如同天鵝一樣），因而步態(tài)蹣跚 。大多數(shù)真鴨（包括由于個(gè)體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥(niǎo)）與天鵝、雁不同，具有下列特征：雄鳥(niǎo)每年換羽兩次 ， 雌鳥(niǎo)每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異 。
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