1、主料：海帶絲50g、小黃瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g 。輔料：白醋50ml，橄欖油25ml ， 香油5ml，白胡椒、鹽各適量 。
【涼拌海帶南瓜絲 大廚涼拌海帶絲】2、海帶絲洗凈，放入滾水氽燙至熟 ， 撈起，待冷卻，切成4厘米長段 。
3、南瓜去皮及籽 ， 切絲 ， 放入滾水氽燙至熟，撈起，待涼 。
4、小黃瓜洗凈，切絲；豆芽沖水洗凈；芹菜洗凈，切段 。
5、全部裝入盤中，淋入混合拌勻的即可食用 。
1、主料：海帶絲50g、小黃瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g 。輔料：白醋50ml，橄欖油25ml ， 香油5ml，白胡椒、鹽各適量 。
【涼拌海帶南瓜絲 大廚涼拌海帶絲】2、海帶絲洗凈，放入滾水氽燙至熟 ， 撈起，待冷卻，切成4厘米長段 。
3、南瓜去皮及籽 ， 切絲 ， 放入滾水氽燙至熟，撈起，待涼 。
4、小黃瓜洗凈，切絲；豆芽沖水洗凈；芹菜洗凈，切段 。
5、全部裝入盤中，淋入混合拌勻的即可食用 。
