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喝牛奶不消化

【喝牛奶不消化】牛奶中的乳糖會導致成人喝牛奶時消化不良 。乳糖是不容易被人體所吸收消化的,它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成,所以只能靠小腸中的乳糖酶來消化 。一般兒童都不缺乳糖酶,乳糖酶隨著年齡的增大其活性變小 , 成人時只有原來活性的60%,老年只有30% 。所以有些人成年人喝牛奶易發生消化不良,因為不能被小腸消化的乳糖會隨著腸蠕動進入大腸,被大腸中的細菌所消化,導致腹痛、腹脹、腹瀉 。

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