用空氣炸鍋怎么做蛋撻用空氣炸鍋怎么做蛋撻?_生活知道

1、材料：牛奶250毫升，淡奶油100克，雞蛋3個(gè) ，低筋面粉15克，蛋撻皮20個(gè)，白砂糖50克。
2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水?dāng)嚢柚寥诨缓蠓胖靡慌岳鋮s至室溫。

3、冷卻好后加入三個(gè)蛋黃，再用網(wǎng)篩篩入低筋面粉，充分?jǐn)嚢韬螅^濾一下。
【用空氣炸鍋怎么做蛋撻用空氣炸鍋怎么做蛋撻?】4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進(jìn)蛋撻皮里，每個(gè)大概7分滿就可以了。
5、把蛋撻放進(jìn)空氣炸鍋中150°，計(jì)時(shí)15分鐘就可以。