鯉魚(yú)粥的做法對(duì)于一些生活在海邊的朋友肯定會(huì)比較清楚吧，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下 。
鯉魚(yú)粥鯉魚(yú)粥的材料 主料：鯉魚(yú)300克,糯米50克
鯉魚(yú)1頭(重500克 ， 去腸洗凈)商陸6克(銼)赤小豆18克紫蘇莖葉6克
1.鯉魚(yú)1尾(重約1斤)，芝麻根15克，糯米50-100克，鹽、蔥、姜各少許 。
2.鯉魚(yú)頭1個(gè)，新鮮連皮冬瓜100克 ， 粳米適量 。
【鯉魚(yú)粥的做法 鯉魚(yú)粥做法】 輔料：苧麻根25克
調(diào)料：鹽2克,大蔥5克,姜3克,香油3克
鯉魚(yú)粥的做法 教您鯉魚(yú)粥怎么做，如何做鯉魚(yú)粥才好吃
1.將鯉魚(yú)刮洗干凈，煮湯待用 。
2.取苧麻根放鍋內(nèi)，加水煎煮，濾汁，與糯米50克同放入鯉魚(yú)湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可 。
小帖士-健康提示：
此粥具有健脾、和胃、安胎的作用 。
小帖士-食物相克：
鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫 。
上藥于凈鍋中，著水1.5升，煮魚(yú)爛熟，空腹食之 。其汁入蔥白、生姜，橘皮及少醋，調(diào)和作羹食之 。其豆亦宜吃，甚效 。
1.安胎鯉魚(yú)粥：先將鯉魚(yú)去鱗及內(nèi)臟 ， 洗凈后切塊煮湯，再煮芝麻根 ， 去渣取汁，后入鯉魚(yú)湯、糯米、鹽、蔥、姜等煮粥 。空腹服食 。
