1、主要食材：西葫蘆 ， 雞蛋 ， 輔料：油，鹽 ， 面粉 。
2、將雞蛋加適量的鹽攪勻，準(zhǔn)備相當(dāng)雞蛋一半體積量的面粉 。
3、將西葫蘆切絲 。
4、面粉和雞蛋攪拌均勻,切好的西葫蘆倒入蛋液中拌均勻 。
【西葫蘆厚蛋卷 西葫蘆卷卷的做法大全】5、平底鍋加適量油，六七成熟后下西葫蘆蛋液 。
6、看到蛋液底煎成形后，相疊被子一樣左右對(duì)折一下，再翻面煎一煎就可以出鍋了 。
7、蛋卷切成小段后淋上辣醬就可以開(kāi)吃啦 。
1、主要食材：西葫蘆 ， 雞蛋 ， 輔料：油，鹽 ， 面粉 。
2、將雞蛋加適量的鹽攪勻，準(zhǔn)備相當(dāng)雞蛋一半體積量的面粉 。
3、將西葫蘆切絲 。
4、面粉和雞蛋攪拌均勻,切好的西葫蘆倒入蛋液中拌均勻 。
【西葫蘆厚蛋卷 西葫蘆卷卷的做法大全】5、平底鍋加適量油，六七成熟后下西葫蘆蛋液 。
6、看到蛋液底煎成形后，相疊被子一樣左右對(duì)折一下，再翻面煎一煎就可以出鍋了 。
7、蛋卷切成小段后淋上辣醬就可以開(kāi)吃啦 。
