1、使用一般的家用烤箱制作烤腸，需先用210度預(yù)熱10分鐘 ， 然后再將溫度控制在180-200度 ， 時(shí)間控制在10-15分鐘左右即可 。需要注意的是，烤腸最好在退冰后再烤，烤之前要先劃上幾刀 。
【烤腸在烤箱烤多長(zhǎng)時(shí)間 烤腸在烤箱烤多長(zhǎng)時(shí)間多少度】2、烤腸在受到消費(fèi)者青睞的同時(shí)也擔(dān)憂烤腸中的防腐劑如亞硝酸鹽的問(wèn)題，如果亞硝酸鹽控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)是無(wú)需擔(dān)憂的，但是如果違法操作，過(guò)量添加，人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽會(huì)產(chǎn)生急性或慢性危害甚至致畸 。市場(chǎng)上很多小攤販銷(xiāo)售的烤腸實(shí)際上含肉量很少，基本靠淀粉和香辛料調(diào)制口感和味道，有的甚至一點(diǎn)肉都沒(méi)有 。混搭配料火腿腸是可以在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的 ， 但前提是必須要在配料表中明確標(biāo)明摻有什么肉 。
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