小白蝦怎么炸才好吃怎么炸小白蝦才好吃_生活知道

1、小白蝦500g，食用油200g ，鹽5g ，白胡椒2g，淀粉5g，面粉3g 。
2、首先需要先將小白蝦用清水洗幾遍，直到水清為止，然后撒入少許胡椒粉拌勻，主要是去腥。【小白蝦怎么炸才好吃怎么炸小白蝦才好吃】

3、接下來將胡椒粉拌勻之后再撒入少許鹽，然后放半勺干淀粉和半勺干面粉拌勻。
4、將小白蝦攪拌均勻之后，我們開始將油鍋燒熱，并使用中火倒入小白蝦，用筷子將蝦攪開。
5、攪開之后，我們使用鍋鏟將鍋中的小白蝦翻身繼續油炸，直到蝦身全部兩面焦黃即可出鍋食用。