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鳳梨酥簡介 鳳梨酥作用

鳳梨酥簡介 鳳梨酥作用

1、鳳梨酥是臺灣的著名小吃 , 外皮酥松化口,內(nèi)餡甜而不膩,此種“中西結(jié)合”的鳳梨酥 , 連西方人也贊賞有加,故逐漸成為島外觀光客最喜歡的臺灣手禮之一 。

【鳳梨酥簡介 鳳梨酥作用】2、 鳳梨酥和鳳凰酥內(nèi)餡的口味有些區(qū)別,鳳梨酥是甜餡,而鳳凰酥是咸甜口味的,其中在鳳梨冬瓜餡的基礎(chǔ)上加些咸蛋黃,口味更佳 。正宗的鳳梨酥皮薄餡大,外皮酥松化口,鳳梨內(nèi)餡甜而不膩,其中為了口感需要,通常會添加冬瓜,成品非常好吃 。

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