肉絲怎么儲藏_美食

1、可以冷凍保存，但是不建議放太長時間，也會滋生細菌。
【肉絲怎么儲藏】2、保存生肉方法：配制含有1%的醋酸納的水溶液，再將新鮮牛肉放入，浸泡約1小時左右，使牛肉PH值為8.0，取出后放入潔凈的溶器內，可保存3天。把新鮮豬肉浸泡在含有0.5%的醋酸納的水中，使PH值為7.6，能保存2天。