芝士牛肉卷餅怎么做怎么做芝士牛肉卷餅_生活知道

1、食材：牛肉適量、洋蔥適量、馬蘇里拉芝士適量、雞蛋適量、玉米淀粉適量、黃油適量、黑胡椒適量、鹽適量。
【芝士牛肉卷餅怎么做怎么做芝士牛肉卷餅】2、用料理機將牛肉打成肉泥。
3、黃油屋內(nèi)軟化。
4、起鍋放黃油，炒洋蔥粒。

5、炒軟盛入碗中熟洋蔥，生洋蔥各一半備用。
6、牛肉泥里放入鹽、味極鮮、黑胡椒，攪拌勻，腌15分鐘左右。
7、打入雞蛋。
8、放入玉米淀粉。
9、馬蘇里拉芝士，拌勻。
10、放入黃油炒好的洋蔥和另一半生洋蔥，拌勻。
11、將牛肉餡，做成大小一至的餅狀。
12、用黃油將牛肉餅兩面煎黃，煎熟即可。