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過年吃哪些食物最健康呢 過年吃什么好又健康

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1、葵花子,養(yǎng)顏 。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富 。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑 。
2、花生,能防皮膚病 。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一 。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病 。

【過年吃哪些食物最健康呢 過年吃什么好又健康】3、核桃,可秀甲 。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂 。同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長 。常吃核桃,有助于指甲的秀韌 。
4、大棗,預防壞血病 。棗中維生素C含量十分豐富,被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸” 。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病 。

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