1、蒸螃蟹的時(shí)候黃要出來(lái)，是因?yàn)轶π氛嫦蛏纤渣S就會(huì)一直流出來(lái)，只要在蒸的時(shí)候把螃蟹的背面翻向上，黃才不會(huì)流出 。
2、具體做法：準(zhǔn)備材料生姜少許，大閘蟹5只 。
3、把大閘蟹洗干凈，肚子向上擺放到蒸鍋里 ， 放點(diǎn)生姜 。
4、先把水燒開(kāi)，然后把屜子放上面，蒸15分鐘 。
5、15分鐘后螃蟹就可以出鍋了，注意拿的時(shí)候手不要燙到 。
【蒸螃蟹為什么黃要出來(lái) 蒸螃蟹為什么黃出來(lái)了】6、把螃蟹拿出來(lái)就可以開(kāi)始美味的享用了 。
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