1、準備材料:蒜蓉100克、粉絲200克、墨魚仔300克 。
2、粉絲提前泡軟剪短 。
3、蒜頭拍扁剁碎備用 。
4、蒜蓉盛入碗中,淋上熱油攪拌均勻 。
5、加入2勺蠔油 , 1勺生抽 , 少許鹽 。
6、攪拌均勻成蒜蓉醬 。
7、處理好的墨魚仔擺放在粉絲上 。
8、均勻的鋪上蒜蓉醬 。
【家庭自制蒜蓉粉絲蒸墨魚仔 家庭自制蒜蓉粉絲蒸墨魚仔做法介紹】9、鍋中水燒開大火蒸七八分鐘左右即可 。
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