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包裝的食品為什么脹袋呢

包裝的食品脹袋的原因是微生物的繁殖或者包裝材料不合格,食品變質了以后,微生物會分解食物中的有機物質產生氣體,因此會減少固體的體積而增加氣體 。
【包裝的食品為什么脹袋呢】脹袋分為物理性脹袋和細菌性脹袋 。前者主要由于真空密封時 , 袋內真空度達不到要求所致,后者是由于殺菌不徹底 , 產品中存在產氣菌繁殖所致 。一般來說,如果食品出現脹袋現象,就存在變質危險,不能食用了 。

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