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排骨和西蘭花怎么做 排骨和西蘭花怎么做才好吃

排骨和西蘭花怎么做 排骨和西蘭花怎么做才好吃

1、食材:排骨400克,西蘭花一個(gè),蠔油一勺,雞粉少量,大蒜籽三瓣 。
2、把排骨剁成塊再放在水里面泡一下 , 再洗干凈控水備用 。
3、把西蘭花切成一小朵洗一下再放在開水里焯二分鐘后撈出備用 。

【排骨和西蘭花怎么做 排骨和西蘭花怎么做才好吃】4、把排骨放少量水放在壓力鍋里面壓十分鐘 。在等的時(shí)間里把大蒜籽處理好 。
5、時(shí)間到了,等高壓鍋里面的水蒸氣出完了,再打開蓋,再倒進(jìn)炒菜鍋里 。
6、再把焯好的西蘭花和大蒜籽一起放下去 。
7、加一勺鹽和一勺蠔油,少量雞粉 。大火炒均勻即可 。

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