1、凍奶油放在可以微波的盒子里，高火加熱6分鐘；
【凍奶油怎樣打發】2、事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然后拿出冰水和奶油準備好；
3、將奶油倒入干凈的容器里，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒；
4、將裝奶油的容器置放于冰水里；
5、用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了；
6、將打蛋器調到高速 ， 打到能看到很清晰的紋路；
7、然后就一邊觀察一邊繼續打，打蛋器提起能拉出堅挺的角，這時候奶油非常細膩，打發完成即可 。
1、凍奶油放在可以微波的盒子里，高火加熱6分鐘；
【凍奶油怎樣打發】2、事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然后拿出冰水和奶油準備好；
3、將奶油倒入干凈的容器里，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒；
4、將裝奶油的容器置放于冰水里；
5、用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了；
6、將打蛋器調到高速 ， 打到能看到很清晰的紋路；
7、然后就一邊觀察一邊繼續打，打蛋器提起能拉出堅挺的角，這時候奶油非常細膩，打發完成即可 。
