【青椒有點苦 青椒發苦怎么回事】
回答青椒發苦有可能是還沒有成熟，也有可能是在烹飪時沒有炒熟 。青椒在食用前需切碎再加入適量的鹽混合均勻，可去除部分苦味 ， 十分鐘后放入鍋中炒熟，這樣就可以完全去除苦味 。
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