1、用料：
粘米粉50g、生粉（玉米淀粉）50g、瘦肉100g、蔥花適量 。
2、做法：
（1）把粘米粉和生粉以1:1的比例放入容器中，加入適量的水 ， 攪勻 。
（2）先掃上一層薄薄的油，把一小勺的粉水放入另一個可以放微波爐的容器里，一小勺就可以了 ， 太多就會厚，不好吃 。加入適量的肉，蔥 。盡量把粉水撫平 ， 這樣才好吃 。
【微波爐蒸腸粉竅門 微波爐蒸腸粉竅門是什么】（3）然后，把容器放入微波爐，不用蓋蓋子 。開到最大（高火），時間很重要 ， 1分20秒左右，最久不得超過1分30秒 。
（4）最后 ， 把叮好的腸粉用筷子慢慢的卷起來（之前的步驟在容器中加油是為了可以更好地把它卷起來），加醬油 。美味的腸粉就做好了 。
